久しぶりにパン作り

今回はカンパーニュを
土鍋で簡単につくれるレシピを発見!


材料も強力粉、砂糖、塩、水、オリーブオイル、ドライイースト、岩塩のみ
面倒な材料を混ぜる工程はホームベーカリーに、
そして、一次発酵、二次発酵、、、
土鍋に入れ、
最初は蓋をして焼き、
次に蓋をとって再び焼いたら
見事、まるいカンパーニュが完成!
ホントに簡単!!
しかも食べたら、これが旨い!!!

1年中、土鍋を使いそうです。
皆さんもぜひ^^


S山













趣味は?

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お見合いではないですが(;^_^A 最近 趣味は何ですか?と聞かれることが度々ありました。
少し前の私なら答えに困っていましたが、今は「コーヒーです!」と答えます。


コーヒーは好きなので毎日飲んでいたのですが、全く詳しくなく、おいしい淹れ方を知りたいと思い講座に通い始めました。

講座では、ペーパードリップでの淹れ方、水出しコーヒー、急冷式、カッピング(利きコーヒーのようなもの)、コーヒーと健康について、オリジナルブレンドを作る、ラテアートなどなどを楽しく勉強しています。


お湯の温度や蒸らしの時間、豆の割合など、知れば知るほど奥が深く なかなか納得のいく一杯が淹れられませんが...。
お休みの日に、自分で丁寧に淹れたコーヒーをゆっくり味わうのは、私にとっての癒しの時間です。



みなさんの趣味は何ですか?



ひまわり畑

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先日、初めて、津南のひまわり畑に行ってきました。

前日まで、雨が降ったりやんだりしていたので少し、心配していましたが、
当日は快晴でした。
快晴過ぎて、逆に暑すぎるくらいでした。

初めてにるひまわり畑は素晴らしかったです。
圧倒されました。
あんなに大きなひまわりが一面に広がる大パノラマには感動。

ひまわりを見ながらかき氷を食べ。
ついに、暑さに耐えかね、車へ避難。

とても楽しかったです。

まだ、行ったことのない方は、是非、来年、行ってみてください。




                                     友

プール

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毎年、夏は庭でビニールプールに入ったり、体育館のプールに行ったりしています。
いつも体育館にはパパが連れて行ってくれていました。
今年は末っ子も大きくなり、プール大好きなので行きたがりますが、私も入らないと面倒見れなくなりました。

私は泳ぐのは苦手ですが、入るのは嫌いではありません。
ですが、肝心の水着を持っていません(ー_ー)!!

まず、スポーツ用品店で水着を買い、そしてそのまま体育館に向かいました。

高校の水泳授業以来のプール・・・。
とっても気持ち良かったです!

お兄ちゃんたちは深いプールでわざと潜ってんのか、おぼれかけてるのか・・・(-_-;)
泳ぐのも上手になりました。
末っ子も怖がらず、ビート板で浮かんで遊んでいました(^^)

子供たちはとてもはしゃいで、私も楽しかったです。

それから毎週日曜日にプールに行っています♪
ちょっと痩せるかな・・・と期待しています(^_^.)


修学旅行

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この時期は色々な小学校で修学旅行に行くようです。

私の時と違い、見学・体験する場所からお昼を食べる場所まで子供たちで計画しているようです。
限られた時間と予算内でどのように回るか。。。学校のパソコンの授業で一生懸命調べたそうです。

我が家の娘も先週佐渡へ行ってきました
天気がいまいちで少し残念そうでしたが、一番楽しかったことは夜の女子トークだったそうです。

普段話す機会の少ないお友達ともこの修学旅行でたくさん話せたようで、とてもいい思い出ができたようです。

リレーマラソン

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先日行われた第10回越後丘陵公園リレーマラソン、参友堂ランニングクラブ完走しました!

2km×21週をリレーして、フルマラソンを走る大会で、参加するのは今年で3回目です。
炎天下の中でしたが、周りの声援や日頃の練習の成果もあり、昨年よりも記録を伸ばしました。
    (3時間23分5秒 148位/285チーム)
マラソンは自分との闘いですが、「仲間にタスキを繋ぐ」という目標があると、普段より頑張れるような気がします。
これからも、体を壊さない程度に走り続けようと思います。
                                      withT


お花見

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 お花見のシーズンも終わり、満開だった桜の花も、すっかり散ってしまいましたね。
 
  我が家は先日、白山公園へ行ってきました。
  風の強い日でしたが、綺麗に咲いている桜と
  たくさんの楽しそうな人の姿で すっかり気分もあがり、
 お弁当を食べた後は 屋台でぽっぽ焼きを買って、 やすらぎ堤を散策して、
 のんびりとした 楽しい時間を過ごしました。

 あとで聞いた話、家の近くにも桜公園があり、  
  そこは夜にはライトアップもされて   山車も出るし 屋台もあるとのこと。 
 
  桜の木があることだけは何となく知っていけど・・・

 気になって見に行ったら、桜はもう咲いていなかったけど
   小さい川の両側に続く  たくさんの桜の木。
 川に反射されて 綺麗だっただろうなぁ

 来年は 咲き始めのころから 見に来てみよう と思いました。

                                             m


3月!

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3月になりましたね(^^)

私は3月が大好きです。

寒い冬がようやく終わって、春になる感じ・・。
ちょっとづつ日が長くなって、何か得をしたような感じ・・。

そういうわくわくした感じがとても好きです。

3月は進級、進学などのお祝い事もありますよね。
女の子には、ひな祭りやホワイトデーもあります!

ちなみに我が家は、父、主人、息子の誕生日もあります♪


もっともっと暖かくなって、早く春にならないかな~と思う今日この頃です。

                           (佳)

新しいこと

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インフルエンザが流行っていますが、お元気ですか?

この前、今年初の風邪をひいてしまいました・・・


今年は、免疫力を上げたい!!と思っていたのにぃ・・・

まあ、これからです!

日頃、運動不足なもので、ウオーキングをはじめようかな、

と思っています。

もう少し、暖かくなったら・・・

または、天気のいい日に・・・

とにかく、シューズを買いに行ってきます!!


あなたは、最近、何か新しくはじめたことはありますか?

ウキウキな気分で毎日を過ごしたいですね^-^

                      
                      O

6歳の息子が
地域の「なわとびチャンピオン大会に参加する!」
といっていたので参加してきました^^

ルールは
跳んだ回数ではなく、跳んだ時間
昨年のチャンピオンは10分以上とんだとか

保育園では多くても100回は跳べる程度。
おまけに練習しても、ゆっくり跳ぶことのできない息子は
当日まで練習はあまりせず、最高40秒くらい^^;

そして当日
大々的な大会名だったのですが
実際、幼児部門の参加者は40名程度

そしていよいよ開始
結果は
1分10秒、一応回数は142回
入賞はできませんでしたが、練習以上に跳んでる姿に
感動しました!

帰宅して、テンションがあがっている息子と
なわとびを久しぶりにしたら意外に楽しく、
最近、寒くて全然ランニングができていない自分にとって
新たな運動をみつけることができました。

色々となわとび大会に参加してくれた息子に感謝の日でした^^

S山



新潟の調剤薬局 参友堂

参友堂

新潟市の地域医療をサポートする調剤薬局。薬剤師、調剤薬局事務の求人など

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